Restaurant Ahlbecker Flair - Heringsdorf

Betti F.

Hervorragendes Essen in gemütlicher Atmosphäre
Wir waren heute Abend im Ahlbecker Flair essen und hatten einen rundum gelungenen Restaurantbesuch. Der Gastraum ist klein, aber sehr gemütlich eingerichtet, sodass man sich sofort wohlfühlt.
Die Gerichte waren nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Jeder Teller war eine kleine Augenweide, und man konnte die Qualität der Zutaten deutlich schmecken. Als Nachtisch gab es ein hausgemachtes Eis im Glas mit Früchten – ebenfalls super lecker 😋.
Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, sodass wir uns jederzeit bestens aufgehoben fühlten. Wir können das Ahlbecker Flair uneingeschränkt weiterempfehlen. Wir kommen definitiv wieder!

Michelle G.

Restaurant ist sehr zu empfehlen. Essen war sehr lecker und wurde zügig zubereitet. Trotz spezieller Extrawünsche ging alles super leicht und ohne Probleme.
Relativ kleiner Gastraum, für bis zu 8 Leute in einer Gruppe in Ordnung. Alles darüber könnte schwierig werden.
Reservierung defenitiv vorher empfohlen.

Preis - Leistung vollkommen in Ordnung und gerechtfertigt

Halli G.

Gepflegtes modernes Lokal mit sehr leckerem Essen. Wir hatten einen Kapitänsteller (25,90€), sowie Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln (22,90€). Mit Getränken ist man da schnell bei 60€ für zwei, was nicht gerade niedrigpreisig ist. Aber: es war alles sehr lecker und frisch.
Der Gastraum liegt direkt an der offenen Küche, was für entsprechend Geräuschkulisse beim Fleischklopfen sorgt. Ebenso muss man damit rechnen, dass die Kleidung nach dem Besuch stark nach Essen riecht, was aufgrund der räumlichen Gegebenheiten unvermeidbar scheint. Es empfiehlt sich zu reservieren. Wir erwischten den letzten nicht reservierten Tisch für zwei an dem Abend. Burger lesen sich hier auch lecker….diese gibt es allerdings nur Mittwochs.

F. V.

Klein aber fein. Es hat sich gelohnt einen Tisch vorzustellen, da scheinbar nicht viele zur Verfügung stehen. Wir wurden schnell bedient und die Getränke sowie das Essen waren schnell auf dem Tisch. Die Karte war nicht besonders groß, dafür waren die Gerichte sehr lecker.
Die Küche ist neben dem Tresen und liegt offen im Raum, daher ist damit zu rechnen, dass man nach dem Essen auch stärker riechen wird.

Fazit: Tisch vorbestellen und schnell sowie lecker speisen.

Jörg S.

Das war topp. Sehr freundliches junges Team empfing uns in einem kleinen aber liebevoll eingerichteten Restaurant. Essen war sehr schmackhaft und toll angerichtet. Besuch lohnt sich, aber unbedingt vorher reservieren!

BingoDingo

Spontan haben wir das „Ahlbecker Flair“ an einem Freitagabend, gegen 17:30 Uhr, aufgesucht. Glücklicherweise gab es noch einen freien Tisch für 2 Personen, da alle anderen Tische reserviert waren.
Wir wurden sehr schnell und freundlich bedient.

Nach einer kurzen Wartezeit kamen auch schon die Gerichte.
Einmal das Schnitzel und einmal der Kapitänsteller.
Beides war wirklich sehr schön angerichtet und hat auch genauso gut geschmeckt, wie es aussah.

Das Interieur entsprach nicht ganz meinem Geschmack. Aber es ist alles ordentlich und sauber.

Wir würden definitiv noch einmal wiederkommen. Dann aber mit Reservierung 😊

OPPΛ K.

Ich hatte heute (26.02.2025) das Vergnügen, das Restaurant zu besuchen und war von Anfang an begeistert. Schon beim Betreten wurden wir von der überaus freundlichen und sympathischen Bedienung herzlich empfangen, was sofort für eine angenehme Atmosphäre sorgte.

Das Essen war ein absolutes Highlight. Jedes Gericht war nicht nur super lecker, sondern auch hervorragend angerichtet. Man merkt, dass hier mit Liebe zum Detail und hoher Kochkunst gearbeitet wird.

Das liebevolle Ambiente des Restaurants rundet das Gesamterlebnis perfekt ab. Die geschmackvolle Einrichtung und die gemütliche Atmosphäre laden zum Verweilen ein und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Ich kann dieses Restaurant jedem wärmstens empfehlen, der Wert auf exzellenten Service, köstliches Essen und ein einladendes Ambiente legt.

Andreas A.

Bei den meisten Restaurants an der Küste gibt es Dorsch mit Bratkartoffeln und man bekommt auch was man bestellt. Das es auch außergewöhnlich gut geht beweist dieses Restaurant. Klein und fein, gemütlich und sauber, fröhliche und höfliche Bedienung, besser gesagt Service wie ich mir das vorgestellt habe.
Das Essen war ein Genuss, für alle Sinne.
Dorsch geflochten und soooooo lecker, Rosmarin Drillinge und eine Salat Beilage die ihren Namen gar nicht verdient, das war mehr als nur eine Beilage. Nicht weil es so viel war, sondern weil es wie ein eigenes Gericht einen schönen Geschmackskontrast gibt.
Der Salat meiner Herzens Dame mit Lachs war umwerfend gut, abwechslungsreich in Geschmack und Biss, so viele verschiedene Komponenten.
Alles in allem, Wir kommen gerne wieder, bis bald!
Nachtrag:
Wir sind Wiederholungstäter und waren auch ein zweites Mal begeistert. Ein wieder erkannt werden vom Service und Chef hat den Besuch noch ein Stück weit persönlicher gemacht. Die Küche ist einfach großartig, das Schnitzel war sehr lecker und die Gemüse Beilage war ein extravagantes Potpourri, von Möhren, Mangold, Weißkohl, Zucchini und anderen. Wirklich kreativ und schmackhaft.
Vielen lieben Dank für die rundum Verwöhnung der Geschmackssinne.